为保障广大师生的食品安全，进一步提高学校食品安全保障能力和水平，严防严管严控学校食品安全风险。3月20日上午，执行校长刘栋、副校长吴义宏、张宝印带领总务处、保卫处、学生处等相关部门负责人深入食堂、超市检查校园食品安全工作。 

    检查组听取食堂和超市负责人的汇报，了解食堂和超市的运营管理情况，仔细查看了操作间、库房、餐具消毒间等食堂重点生产经营场所，向工作人员详细询问了操作流程、原材料来源、食品留样、台账记录、剩菜处理以及食品安全相关法律和食品安全操作规范等执行情况。并对用水用电、安全通道、环境卫生、食品卫生等情况进行了全面、细致地检查。对存在的问题现场对超市负责人和食堂管理人员提出了整改意见，并且要求限期彻底整改。

    在检查的过程中，刘栋强调食品安全事关师生切身利益，事关学校发展稳定大局，相关部门要提高政治站位，时刻把食品卫生安全工作放在第一位。要切实履行好监管责任，加强对食堂、超市的经常性监督检查，严格把控好进货渠道，坚决杜绝不合格的食材进入食堂，做好食堂的卫生消毒工作，确保学生吃的放心，坚决防范和杜绝食品安全事故发生。他要求相关工作人员要以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，切实履行食品安全监管职责，落实食品安全管理制度，进一步规范学校食品安全管理模式，注重细节，加强日常自查，不断自我规范管理，严格采购索证制度，保证饮食物资采购质量，杜绝各种食品安全隐患，严防各种食品安全事故，严防严管严控食品安全风险，切实做好学校食品安全管理，进一步提升管理与服务质量，为学生创建舒适、温馨、安全的生活住宿环境。

    此次校领导带队开展的学校食品安全大检查，是学校依法履行食品安全主体责任的具体行动。通过检查，统一了对食品安全的重要性、紧迫性的思想认识，明确了食品安全管理责任。今后，学校要加大对食堂的监管力度，严格遵守有关食品安全加工生产规定，确保师生吃得安全、吃得放心。